Live chat 89 88 59 80
Patientvejledningen sidder klar: Man-Fre 10:00-19:00
Din kilde til information om sundhed

Her er hemmeligheden bag et langt liv

Fra Sundhed for alle 11 Feb, 2016

I den vestlige verden har vi i mange år været vidner til den ene debat efter den anden om lidt versus meget fedt eller få versus mange kulhydrater. Ligeledes har diskussionen omhandlet proteiner, idet der er uenigheder om, hvor mange proteiner, man skal have for at opbygge muskelmasse.

I en sådan fragmenteret debat om kulhydrater, vitamintilskud, fedt og fibre, glemmer man ofte helheden – og det er netop det, der er sket i Vesten i de sidste årtier. Derfor bør vi rette opmærksomhed mod de såkaldte blå zoner.

De blå zoner

De blå zoner er fire områder i verden, hvor der stort set ikke er nogen livsstilssygdomme, hvor en stor del af befolkningen lever et aktivt liv, og mange bliver mere end 100 år. Områderne kaldes "de blå zoner", fordi en belgisk demograf ved navn Dan Buettner, tegnede en cirkel rundt om disse områder med en blå kuglepen. Det drejer sig om et bjergområde på Sardinien, Okinowaøerne udenfor Japan, Nicoya-halvøen i Costa Rica og adventisterne i Californien. Her bliver mere end 20 af 10.000 indbyggere over 100 år, hvilket er væsentligt flere end i Danmark. Men hvad er den hemmelige opskrift, som menneskerne i disse områder lever efter?

Et holistisk syn på sundhed

Svaret er enkelt: de ser sundhed som en balancegang, eller sagt mere poulært lever de efter princippet "alt med måde". I disse områder ser befolkningen ikke kun på kosten, men på sundhed som helhed. De har et godt socialt netværk, bevæger sig meget og lever generelt en ikke-stressende tilværelse. Derudover indtages en del kaffe, te, rødvin og mørk chokolade, og diæten består primært af plantekost og meget lidt kød til særlige anledninger.

Buettners opdagelser omkring den bemærkelsesværdige lange levealder i de blå zoner kan umiddelbart virke indlysende. Det er dog stadig interessant at se, hvilke faktorer der bidrager til, at folk her holder sig friske og lever længere, og de fleste sundheds- og ernæringseksperter vil anerkende deres holistiske syn på sundhed.

Vores syn på sundhed er dog blevet meget firkantet og handler mere og mere om regler og forbud og en evindelig stræben efter den perfekte krop. Problemet er, at denne konstante søgen kan have den modsatte effekt, fordi vi forsøger at kontrollere alt. Fokuser hellere på at være glad for dig selv, som du er og nyde kagestykket, du tager til frokost, i stedet for at have dårlig samvittighed. Den dårlige samvittighed er i sig selv en stressfaktor!

Middelhavets livsstil

Det er dog ikke kun i de blå zoner, vi kan lære noget af deres livsstil – men også i landene omkring Middelhavet. Her har de en langt mere afslappet livsstil og vægter socialt samvær højt. Under de nordligere himmelstrøg sætter vi ikke længere tid af til at være sociale; vi er mere optagede af os selv og sidder med hovedet begravet i vores computere og smartphones.

Evnen til moderation er blevet erstattet af et neurotisk fokus på at opnå det perfekte liv. Ironisk nok er det perfekte liv det modsatte af det, vi tror, det er – i hvert fald biologisk set, viser meget af forskningen.

Den brutale sandhed er, at vores aldring indhenter os med en gaspedal, og indtil nu ved vi ikke, om det er muligt at installere bremser. Det handler derfor om at løfte foden fra speederen så meget som muligt. Det lader til, at folkene i de såkaldte blå zoner bedre end nogen andre har fundet ud af, hvordan man sænker denne proces.

Opskriften til et længere liv

Det kan være svært at forudsige præcist hvad, der gør, at nogle mennesker lever længere end andre, da der somme tider kan være tale om tilfældigheder. Det lader dog til, at de har fundet nogle af svarene i de blå zoner, og ved at følge nogle af disse råd, kan du måske forlænge dit liv med et par år:

  • Sørg for at have en regelmæssig døgnrytme, gå senest i seng kl. 22.00 og stå tidligt op
  • Hold en god, lang pause midt på dagen
  • Spis en stor morgenmad og frokost og et mindre aftensmåltid – primært bestående af plantekost
  • Vær i bevægelse udendørs hele dagen
  • Ryg ikke
  • Drik lidt rødvin regelmæssigt
  • Spis mørk chokolade regelmæssigt
  • Drik meget kaffe og te (uden tilsætning af sukker)
  • Tilbring meget tid med venner og familie
  • Undgå stress

Kilder

Wikipedia: The blue zones

National Geographic: Here Are the Secrets to a Long and Healthy Life

NPR Books: Can 'Blue Zones Help Turn Back the Biological Clock?

Scientific American: Blue Zones: What the Longest-Lived People Eat (Hint: It's Not Steak Dinners)

Submit comment
  • Dit Navn:*
  • Din e-mail:
  • Din kommentar:*
Forsæt med at læse
121doc Blog kategorier
Discover more
dårlige vaner påvirker din penis
Din penis er fundamentet for rigtigt mange aspekter i dit liv, både... Forsæt med at læse
træt mand med jetlag
Hvis du har rejst meget, så ved du udmærket, hvordan det føles at hoppe... Forsæt med at læse
mand får insulin
En ny undersøgelse viser, at mænd med type 2 diabetes og alvorlig mangel... Forsæt med at læse